美味しいビールが飲める店「Belgian Beer CAFE Barrel」(ベルジアン・ビア・カフェ・バレル)

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世界有数のビール醸造メーカー インベブ社が全世界に展開しているベルジアン・ビア・カフェ。そのアジア1号店となるのが大阪・淀屋橋にある「ベルジアン・ビア・カフェ・バレル」です。
バレルでは、1930~40年代のベルギーのビア・カフェが細部まで再現されたノスタルジックな雰囲気の中で、本場さながらのベルギービールや伝統的な欧州料理を愉しむことができます。

バレルでは、800種もの銘柄があるといわれるベルギービールの中から常時50種以上を取り揃えています。生ビールは、ベルギーで最もポピュラーなビール「ヒュールガーデン・ホワイト」や、ベルギーの伝統的な自然発酵ビールにチェリーを漬け込み、樽で熟成させた「ベルビュー・クリーク」、深い黄金色と独特な味わいが楽しめる「レフブロンド」など、ベルギーから直輸入された5種の中から、日替わりで4種が登場。ベルギー製特注ドラフトタワーからそれぞれに合わせた方法で注がれたビールは、銘柄専用のグラスとコースターでサーブされます。

 

隣国フランスの食文化に影響を受け、知る人ぞ知る美食の国として言われているベルギー。バレルでは、ベルギービールのみならず、伝統的なベルギー料理も美味しいと評判です。
オススメはベルギー名物、ムール貝のキャセロール蒸し。黒鍋に入ったムール貝と野菜を白ワインやビールなどで蒸し、そのまま鍋ごとテーブルにサーブします。ふたを開けると熱々の湯気が立ち上り、ひとくち含めば、貝のぷりっとした食感と旨味に、頬を緩ませずにはいられません。
付け合わせには、ボリュームたっぷりのフリッツ(ベルギー産フライドポテト)を。カラリと揚げたフリッツに、マヨネーズやマスタードをつけて食べるのがベルギー流です。

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【ドリンク】
・ヒュールガーデン・ホワイト(400ml/850ml)
  世界で一番愛されているホワイトビール。麦芽、ホップ、小麦のほかに、コリアンダーやオレンジなどのスパイスを加えて造られる清涼感が特徴。
【フードメニュー】
・ムール貝 キャセロール蒸し白ワイン煮 ほか
・ベルギー産フライドポテト
・白身魚のフライ  
・チーズ盛り合わせ  
・アルザス風シュークルート
バレル 
※・・・メニュー・価格は、2008年7月現在のものです。
店名
Belgian Beer CAFE Barrel
ベルジアン・ビア・カフェ・バレル
住所
大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビルディング2号館1F
TEL
06-6233-0455
大阪市中央区北浜4-7-28