見ても食べても美味しいチョコ「パティスリーチャウチャウ」 | 中之島の地域情報サイト「中之島スタイル.com」（Nakanoshima-Style.com）～中之島の気になるお店やイベント、ビル情報をご紹介！

バレンタイン・シーズン到来！　今回は、中之島の北岸に位置する福島・堂島エリアで見つけたパティスリーのチョコレートをご紹介します。

ほたるまちのオープンで洗練された街のイメージがある福島エリアは、その一方でレトロな風情漂う下町の顔も持っています。中之島から堂島川にかかる玉江橋をわたって北へ歩くと、迷路のように伸びる細い路地。そんな街並みに溶け込むように佇んでいるのが、オーナーシェフ水原さんが切り盛りする「パティスリーチャウチャウ」です。

2008年のオープン以来、ご近所さんや近隣に勤める人などさまざまな人が訪れ、福島のスウィーツショップとして着実に成長している同店。大阪弁の“ちゃうちゃう”を冠したユニークな店名は、前オーナーの「大阪の人々に愛されるお店になりたい」という願いが込められています。

チャウチャウのバレンタイン・スウィーツはガトーショコラ系ケーキとトリュフチョコが中心。同じガトーショコラをベースにしたものでも「ガトークラシック」は家族みんなで楽しめるスウィーツ、シンプルな味わいの「ハートのクラシック」は男性にプレゼントしてほしいスウィーツとコンセプトが異なっています。

また、くまの顔がモチーフの「チョコくまン」も、バレンタインにピッタリのケーキ。つぶらな瞳も愛らしく、子どもたちが大喜びしそうなケーキですが、意外にも大人へのギフトとして購入する方が多いとか。おひとり様サイズの「ミニチョコくまン」（写真左下・360円）はマイチョコにどうぞ。ケーキからもほのぼのとした水原さんの人柄が伝わってくるチャウチャウ、ぜひ訪れてみてください。